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オレのかだらは炒飯でできている。 炒飯はつづく・・・。
クリスマスは鶏を食わなくちゃ 鳥楽 (2012/12/29)


鶏を食わなくちゃ。

ってことはないんやけど美味い鶏が食いたい。

んだらやっぱり この店になる。

電話や電話。

いけますかー?










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嫁とおつかれさん。






















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お付きからしてニクイね。

このネバネバの胡瓜がアクセントの奴。

ネバネバコリコリ んで豆腐のシュトゥルン。

ええやん。

これだけでジョッキ空や。











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刺身の盛り合わせはこのちょっと炙ったやつが

炭の香りを纏った脂の甘さが極み。

















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それとこの白肝。

舌の上でとけるとける。

上質のチョコレートみたい。

コクだけを残してとけていってしまう。













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これだけは堪能したいので別皿でも。

ええ肝ってそないないんですよと店主。

ええ肝はペーストにせんでもペーストやわ。

わけのわからんおれの独り言。













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すすむ すすむ(笑)。























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みずなのサラダ。

ここの野菜もまちがいないわ。

ばっくばく。
















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カブの焼いたん。

めっちゃカブ。

この根菜くささがたまらんうまい。

これは塩で食ったら野菜の甘さが際立つ。













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けど 最後はやっぱりしょーゆーをかけたくなるわ。

んー カブにはおしょーゆー。



















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せせり焼いてぇ



















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背肝焼いてぇ



















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皮焼いてぇ





















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〆は鶏のスープ。

うまっ!

鶏からでる上質の黄ぃろい油がうまっ!






















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つけもんも食いたい。



















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最後はこーなるなぁ(笑)





ごっとさん。






■炭火焼鳥 鳥楽


大阪府高石市羽衣1丁目14−3

もしもし 072-266-6608

休み 日曜


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