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オレのかだらは炒飯でできている。 炒飯はつづく・・・。
萬豊林@貝塚 (2012/04/30)



よく炒まってパラリとした炒飯。



















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お昼はいろんなセットがあったけど炒飯のメニューはなかったんで

単品で五目炒飯@735

スープがつきます。















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レンゲを入れるとサッと入るので高温できちんと炒されているのはわかる。

口へほりこむとハラリとくずりるが絶対的に塩がたらん。

他のものと一緒に食するのであればまだ食えるかもしれないが・・・。

単品で食うには味がたらん。

確か神戸で単品でだす炒飯と他の料理と食べる炒飯の塩加減を

かえて出す店があると聞きつけこれはと思い勇んで押しかけたが

そり以前の品物で閉口したのを思い出した。

仕方なく食べだした。

塩を卓にさがしたがないししかししんぼたまらず店員に塩を所望した。

店員は塩を足して炒めなおしてきますと。

量もたしましょうかと。

量は遠慮したが炒めなおしてもらうことにした。

スープもおかわりしますとのことでそれはお願いした。



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いくぶん炒飯らしくなってでてきたがまだまだ。

しかしスープはおかわりのほうが熱かった。

うるさい客と思われたのかもしれんな。















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なんとなくギクシャクしたのはスタッフがオールチャイニーズだけなせいではない。



















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食後にだされたジャスミン茶はいい香りがした。



















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帰ってネットで見たら料理の鉄人で陳健一に勝ったとコックがどーのこーのと。

それはそれでえーのやがせめて塩ぐらいはテーブルにほしいな。

コックが塩加減を一々変えれとは言わんけど。




■萬豊林

住  所 大阪府貝塚市澤156
もしもし 072―438-0228
営業時間 11:30~14:30(L.O.14:00)
       17:00~22:00(L.O.21:30)
定休日  第2・第4水曜

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今回の様な辛口意見好きです。今度行ってみたいと思いました。
(田中)
2012/04/30 | URL |(trip@efb6c/JI)
編集



きしわださ~ん。こんばんわ~
炒飯含めの塩味って難しいですね。。。好みも有りますし「作り直します」じゃ無く「作り直します」ってのが正しいと思うのですが店の味ってのも有ると思うのでど~なんでしょうかね?そんなに味薄かったんですか?俺ならウスターソース出せっていってすですw
DBOY
2012/05/01 | URL |(trip@//xUrhSo)
編集



炒飯だからこそ

はっきりと言えるのが素敵です♪
僕も今までは言えませんでしたが・・・
頑張って言えるようになります←まだなってない(汗)
塩の効いてない炒飯とポテトは勘弁です。
(いっそん)
2012/05/01 | URL |(trip@L.GGTjjc)
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2012/05/01 | |(trip@)
編集



田中はん はじめまして まろん飯店へよーこそ。

この男 炒飯だけはうるさいのですよ。
レベルは高いと思いましたが炒飯はがつんとこんとあかんのです。
(岸和田市民)
2012/05/01 | URL |(trip@-)
編集



DBOYはん まいどーです。

他に理由はないねん 塩足らんこと以外は。
でもね 炒飯って悪食。
どどっーんてこーなあいそないねん。
まぁおれの私見ですが。
(岸和田市民)
2012/05/01 | URL |(trip@-)
編集



いっそん まいどーです。

そやね 炒飯やから言いたいってとこかな。
このへんのニュアンスわかってくれてうれしーな。
この男 炒飯だけはだまってられんのですわ。
(岸和田市民)
2012/05/01 | URL |(trip@-)
編集



塩は置いてなかった 岸和田はん、お久しぶりです。先日双琉とここと2軒行ってきました。岸和田はんの好みの感じ少しわかりました。私はここの炒飯ならば少し(テーブルに置いてあった)胡椒を振れば気にせず食べられました。しかし残念なことに、4品頼んだのに3品しか出てこなくて、炒飯冷えるのに相当まって、炒飯食い終わってから「あのー」というと4品目が通ってなくて、言えばすぐに出てきました。また岸和田はんの画像にあるおいしそうなオマケスープはついてなかったです。スープ類は頼まなかったのでつけて欲しかったなと。でも味は比較的好みです
(元茨木市在住名無し)
2012/05/09 | URL |(trip@mQop/nM.)
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元茨木市在住名無しはん まいどーです。

おれもテーブルの胡椒かけたんやけど味たらなんだ。
いろいろ他のもんと食べるんやったらええかもやね。
まのびした4品目はきついな。
このへんのぎくしゃくがこの店の特徴かもよ。
おれも炒飯以外の他のもんちとためしてみるかな。
(岸和田市民)
2012/05/10 | URL |(trip@-)
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