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オレのかだらは炒飯でできている。 炒飯はつづく・・・。
やっぱり実力のある店 萬豊林@泉佐野 (2014/12/16)
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久々に炒飯(笑)

炒飯ネタはくさるほどあるのですが

なかなかパソコンの前に座る時間がありません(笑)

どうか かんにんしてよ







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さて 店内は中国














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どれどれ


数あるメニューから先に目が行くのはやっぱしこの項












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八珍炒麺 まあ五目焼きそば














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色から入ると結構濃そうなんやけども

食らえば旨味が勝つ

素材もええ

絵にはないけども 蓮根がシャクシャク

アクセントになって食べていて楽しい

海鮮たつぷり

まあ値段もええしな






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さて炒飯はと

中国腸詰チャーハン

枝豆の緑があってなかなか和む彩










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五目チャーハンは淡泊やったけども

これは腸詰が塩気のアクセント

物足りなさはない

枝豆は彩りだけではなく食感も歯応えが楽しめる








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ついてくるスープも薄塩で

しっかりサポート

ええ清湯がとれてるよ









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こんなけ油がそこにのこってるんやけど

べとつきは無く最後までパラはらり

これは技あり


後味もひつこないし胃もたれもない

油もええんやろな

単品ではちと弱いが 他の何かとの味をジャマせんわ

旨いど



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食べ終わるのを見計らって出るジャスミン茶がさり気なく

油を流してくれる

陳健一に勝ったのも伊達とはちがわ

このへんは腕の見せ所


ごっとさん





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お久しぶりです(笑)
腐るほど炒飯ネタがあるのが羨ましいです!(笑)

こちらのお店も未訪問ですわ〜何となくですがネっ!(๑≧౪≦)てへぺろ
JoJo
2014/12/17 | URL |(trip@B98RrkCM)
編集



JoJoはん まいどーです。

ここ腕はたしかですよ。
昼はセットあったような。
ちょっと高めです。
(岸和田市民)
2014/12/18 | URL |(trip@-)
編集


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