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オレのかだらは炒飯でできている。 炒飯はつづく・・・。
まろんとラーメン 光龍益 (2010/08/22)
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おっ ひでぼ ここや。





















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どこやねん。














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並んではるわ。




















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はい お並ぶよ。





















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はじめまして。

ずっと来たかったんやけど定休日がネックで

なかなか来れませんでした。

















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このお店 目の前でラーメンを作ってくれるのは

他の人のブログで知ってたよ。

べんりな世の中やね。

お湯を入れて鉢を温めます。














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元ダレを入れてスープをはります。





















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麺が入り・・・





















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メンマとネギをトッピング。

この薬味の台はレールの上でスライド。

なかなかよく考えてはりますな。

期待度
















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まずはスープをズッ。

うううまい。

どー表現したらえーのでしょー

せやね天一をおもくそ上品にした味ちゅーたらよーわかるかな。

濃厚やのにスッとしたあとくち。

旨味だけが残ります。

スープだけを飲みつくしてしまいそーになったわ。











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麺はこんなん。

ストレートなこの麺はスープによーおーてます。

















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焼豚。

これはテロテロのほーが好きかも。

しかし 久しぶりにうまいラーメンやとおもた。

となりでつけ麺くってた兄ちゃん うまぁうまぁを連発。

そんなんゆーなよ 気になるやんけ。














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塩にんにはめしくいの岸和田市民

もちろんいっとく。

表面はよー締まってうまいんやけど

中心部のめしは水分が残ってやらこいねん。

これはちょっと気になったかな。

いずれにしてもまんどくのいく昼飯やったわ。

このたくわんはえーかほりで んまかった。



ごっとさん。


まさるちゃんはおれへんかったけど・・・。

今度来れたらつけ麺食おっと。





■とんぴととりの光龍益

住  所:大阪府大阪市都島区中野町5-9-5
もしもし:06-6923-5604
営  業:昼11:30~13:30 夜18:00~23:00
     (スープ無くなり次第終了)
定  休:土曜日・日曜日

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岸和田はん!当たりのラーメンでおめでとう
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(香港系☆私信!)
2010/08/22 | URL |(trip@-)
編集



岸和田さんに先に行かれましたかー。

都島でしたね。たしかJR桜ノ宮駅前ですね。
入ってすぐに酒が一杯飲めたのでは?
遠いので行けていません。

とんぴ(豚皮)と鳥で採った出汁ですよね。
コラーゲン全開でしょうか。
私も行きます。
源八橋超えたらいけましたね。
焼肉で有名な店もありますね。

私は今日は高野山と荒神岳へ。
24度でした。爽やかでした。
(営業マン)
2010/08/22 | URL |(trip@-)
編集



香港系☆私信!はん まいどーです。

ここのラーメン久方ぶりにあたりやったよ。
塩にんにはふつうにうまいレベルやけど。
お薦めします。

(岸和田市民)
2010/08/22 | URL |(trip@-)
編集



営業マンはん まいどーです。

焼肉は三福園かな。
うまいらしいね。
ここのラーメンでったいうまいからおすすめです。
途中でラーメンタレを足し
半分くらい食ってにんにくぶち込みおすすめです。
味の三段活用をおたのしみください。
営業中はニンニクはあかんのかな。
入れるとやさしかったやつがめっちゃ攻撃的なラーメンに様変わり。
おもしろいです。
えーね 山 天然クーラーはやっぱり気持ちえーよね。
(岸和田市民)
2010/08/22 | URL |(trip@-)
編集



きしわださん、まいど~です。
ここS師匠の記事でもみたし、ゆーめーですよね。
でも、こって~りなんで、私向きではないみたいです。
でも、とっても美味しいと評判のお店ですよね!
(ゆかり)
2010/08/22 | URL |(trip@-)
編集



岸和田さん お~行ってきはったんですね。
あの路地ならどこやねん、って思いますね(笑)
金曜なら僕も行った日かな。
スカパラさんは、ずっと前から美味しいって載せてはりましたね。
つけ麺が9月いっぱいなんで、でひ食べてみてください。
塩むすびは、あのお母さんの手から味が出てくると思います。
うちの母ちゃんが握ったのも塩が強かったから
懐かしいおむすびです。
またつけ麺食べに行こうっと。
(まさる)
2010/08/22 | URL |(trip@dvUYBDnY)
編集



岸和田方面なら行けないけど
この店、都島区ですかぁ
今度行ってみますぅ~
(まくまく)
2010/08/23 | URL |(trip@-)
編集



ゆかりちゃん まいどーです。

ここのラはこってりやけどあっさり。
こっさりや。
これやったらゆかりちゃんもいけるんとちゃうかなぁ。
一度お試しを・・・。

(岸和田市民)
2010/08/23 | URL |(trip@-)
編集



まさるはん まいどーです。

おれつけ麺ってあんまりピンとこないのやけど
ここのんはいっぺん食ってみたいと思うねん。
まさるちゃんの超おすすめやもんね。
店主のお気をつけてお帰りくださいの
送り出す一言が心地よかったよ。
またいこっと。
(岸和田市民)
2010/08/23 | URL |(trip@-)
編集



まくまくはん まいどーです。

味だけやなく接客も気持ちのえーお店。
おすすめします。
駅近やし いちどでひ。

(岸和田市民)
2010/08/23 | URL |(trip@-)
編集



きしわださん、まいどーです。

ここ、前を通りかかってめちゃくちゃ気になってたお店でですわ。

平日の仕事中に通りかかって、めし時やなかったんでスルーしてしまいましたが、今度行ってみますね。

でも、会社からはちょっと遠いし、土日休みかぁ・・・
ちょとだけハードル高いですね。
(さいちゃん)
2010/08/23 | URL |(trip@-)
編集



さいちゃん まいどーです。

もちょっとハードル上げて
ここのラーメン 休み前にでひ
ニンニク入れて味の変化を楽しんでみてください。
女心のよーなラーメンですわ。
(岸和田市民)
2010/08/23 | URL |(trip@-)
編集



きしわださん まいどーです
コメント2へんほど入れたつもりが消えてまふ( -_-)

何処あんじぇい ちゅう感じやったねぇ こいたぁは
わても ひっさしかったでっすわ 旨ぁ思たん(^-^)

横の兄やん 旨旨ひつこかったよって 気ぃになってしゃない つけ麺
行けれへんやろな 多分・・・

塩にんには びじゅある エエかったのにねぇ
しゅる 旨かったんで ほりこんでこましちゃろかいな思いましたわぁ
そやけど ココは当り~


ほてから
泰っちゃんの マスタと姉さん来てくれはって
色々メニュ考えてくれて感謝やってる言うたはりましたでぇ
近いうち 寄してもらいましょよ
(ひでぼ)
2010/08/24 | URL |(trip@-)
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こんにちわ。こないだのチームナンシー繋がりの者です。ブログではお初にお目にかかります。

…殆どは堺東で呑みですが、自分に合うラーメンはないかな?とたまに探し出歩いています。

この店は前からずっと気になってぃましたが、よく降りる天神からも京橋からも微妙な位置で行けていませんでした。

豚皮と鶏の濃厚スープが気になります。胸やけしなそうなのはやっぱ無化調?だからなのでしょうか。

あと、流行ってるラーメン屋はかなり並びますョね?並ぶのがホント嫌なんです(笑)
昔、和歌山の井出商店で1時間待った時は「二度と行くか!(爆)」と思いました。まぁ、後2回は行きましたが…

岸和田方面(高石ぐらい~南側)でお薦めラーメン屋とかあったら教えて下さい。

(フナエモン)
2010/08/26 | URL |(trip@-)
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ひでぼ まいどーです。

ラーメン久々にあたりやったな。
やっぱりうまい店は接客もええ。
気持ちのええ送り出しやったやん。
また来ようっておもうもん。
味も接客もよーなかったら再訪はないもんな。またこんだつけ麺いこよ。

(岸和田市民)
2010/08/28 | URL |(trip@-)
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フナエモンはん まいどーです。

こないだはありがとーございました。
楽しかったです。
またよろしくおねがいします。

ラーメンですか・・・。
むづかしい。
泉佐野の麺工房はうまいですよ。
岸和田はないねん。
焼豚屋ならあるけどな。
麺蔵 ここは焼豚がうまいよね。
和歌山なら丸三か丸太屋。
あんまりないなぁ。

(岸和田市民)
2010/08/28 | URL |(trip@-)
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